新海南客户端、南海网8月25日消息（记者 易帆）8月25日，记者从海南省农业农村厅获悉，为推动海南预制菜产业高质量发展，该厅起草了《海南省预制菜产业发展规划（2023-2027）（征求意见稿）》。现面向社会公开征求意见。请于2023年8月25日前将意见反馈至电子邮箱，同时注明单位（个人）及联系方式。

《征求意见稿》提出，当前海南省预制菜产业随着全国市场需求激增也快速发展，多个预制菜单品爆款”走向全国，龙头企业示范带动效果渐趋明显。海南预制菜产业发展优势明显，国家赋予海南“三区一中心”的战略定位为预制菜产业发展营造了良好的发展环境和契机；海南具有发展自贸港政策优势和供应链区位优势；具有地域特色鲜明的预制菜原料优势。但海南预制菜产业还存在一些发展瓶颈，例如产业定位不够明晰，产品定位不精准；产业创新能力不足，未形成与市场接合度高的系列琼味产品；产业加工水平低，企业带动能力不强等。

根据《征求意见稿》，海南将围绕预制菜产业链，按照“绿色、低碳、科技、智慧”的开发理念，聚焦农产品加工为核心的健康食品产业，构建“市场主导、企业主产、专业合作社主供、科教单位主研”的协作机制，完善一批冷链物流基础设施，培养一批高素质的预制菜产业复合型人才，建立健全预制菜质量安全监管规范体系，打造各具特色的农业全产业链，形成高水平的预制菜现代产业体系，将预制菜产业打造成为海南省二产带一产连三产的重要载体，促进传统“零碎”型种养业转型升级。

到2025年，认定30个以上省级预制菜标准化原料生产基地和10个以上进口原料基地，新建冷库容积40万立方米以上，培育5个省级预制菜产业园和1个预制菜产业集群，全省预制菜加工年产值超亿元以上企业20家，实现产值125亿元以上。初步建立预制菜产业标准体系。

力争到2027年底，培育形成50家省级预制菜标准化、商品化原料生产基地和20家以上进口原料基地，省级预制菜产业园（园中园）争取达到10个聚焦培育文昌椰子鸡、海南热带果蔬等百亿级预制菜农产品产业集群，基本形成具有自贸港热带岛屿特色的预制菜标准体系，全省预制菜加工年产值超亿元以上企业30家，打造全国有一定影响力的预制菜公用品牌，基本形成200亿元的预制菜产业规模。

在产业布局上，打造“三极引领、中部园区辐射、多点分布”的种植、加工、销售产业布局，打造海口经济圈预制菜产业高地、三亚经济圈预制菜世界美食之都、西部滨海预制菜产业园区及进出口贸易区等，为产业集群化发展奠定坚实基础。

年初以来，省科技厅不断打造全社会参与、全链条贯通、全要素组合，顺畅、便捷、高效的科技成果转化模式和生态环境，完善科技成果转化政策和服务体系，取得显著成效。1月至7月，全省登记认定技术合同8927份，技术合同成交额293.45亿元，同比增长40.89%。

上半年，省科技厅积极搭建企业与高校院所合作桥梁纽带，有力促进科技成果本地转化。举办中科院驻辽科研院所科技成果转化本地对接会，达成合作意向175项，意向合作金额20550万元，成功签约15项，签约金额8053万元，营造了良好的科技成果转化对接氛围。

征集、汇总和梳理了我省主要高校、科研院所可转化科技成果、已立项科技成果、拟立项科技成果2800余项，建立了科技成果库，储备可转化科技成果，涉及先进制造、新材料、节能环保等九大领域。同时，积极通过东北科技大市场线上平台向全社会推广、发布科技成果信息。

制定出台《辽宁省科技成果转化中试基地建设指引》《辽宁省科技成果转化中试基地备案管理办法（试行）》，积极引导和支持科技成果转化中试基地建设，打通科技成果向生产转化的通道，加速推进科技成果的规模化、产业化和市场化。

进一步完善科技成果转化政策，重点支持重大科技成果转化项目，提高奖补资金支持比例，强化财政资金激励引导作用。在新制定出台的《辽宁省科技创新条例》中，对科技成果转化方、承接方、中介方均明确股权和利益分配比例，对重大科技成果本地转化，给予重奖，激发转化主体积极性。

高标准建设东北科技大市场，利用线上线下服务平台，开展形式多样、领域齐全的对接路演活动。深挖企业技术需求800余个，收集成果项目1000余项，建立各市分市场、高校院所工作站、企业分中心6家。有效完善技术转移服务体系，充分发挥成果转化综合服务平台作用。

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一、潮州电蒸汽发生器产品介绍：潮州电蒸汽发生器

本产品加热原理是通过多功能微电脑电磁感应电路，潮州电蒸汽发生器将50HZ交流电变成直流电，再经过PWM控制电路，将直流转换成频率为20-30KHZ的高频感应电流，高速的电流经过电磁线圈对受加热体产生磁场涡流，被加热体迅速高效产生的小涡流产生能量，其效率达到100%以上，使炉体的水迅速加热，可以起到超声波除水垢，电磁磁化水等功效。

电磁锅炉加热启动由微电脑精准控制，启动电流从零开始在5秒内平稳上升到额定电流，无交流接触控制，压力和温度是超低压信号电流，安全可靠，电磁加热线圈采用绝缘高频电磁线制造，其本身不发热，耐热300-800度以上，与炉胆之间的绝缘保温材料隔离，炉体内的温度不能往外散发，拒绝了能量流失，其线圈寿命使用长久，无需维护更换，并消除了安全隐患。

二、能效对比潮州电蒸汽发生器：潮州电蒸汽发生器

1度电产生的蒸汽蒸发量最大值为1.344kg。

电热管实际热效率产生的值为1.2kg，热效率为80%左右，其不计算是否保温等，当产生水垢和电阻丝老化后热效率逐渐下降到70%以下。

电磁加热1度电产生的蒸汽热值为1.32kg，热效率98%以上，其经过保温等处理，因此比传统方式节能10-30%以上。

潮州电蒸汽发生器，我们也可以叫他食堂潮州电蒸汽发生器，厨房潮州电蒸汽发生器，潮州电蒸汽发生器，热管式潮州电蒸汽发生器等等。

在生活方面，该产品常用于食堂蒸馒头，蒸包子，蒸米饭，煮豆浆，餐饮做饭，蒸石锅鱼，做凉皮，粮食和面包发酵。干洗，水洗，烘干等洗涤熨烫行业。

在工业方面，它可以蒸养桥梁，用于钢筋，水泥，混凝土养护，化工实验，卫生消毒，医院内窥镜消毒，汽车油污清洗，夹层锅，发酵罐，工业蒸馏水等。几乎可以说是，凡是需要高温蒸汽的地方，都可以用到潮州电蒸汽发生器。

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将蒸汽锅炉和燃烧器作为一个整体来设计，使锅炉的燃烧系统达到最佳配比，三回程先进设计理念，使得热效率更高。

2、先进的全自动液晶显示控制箱

采用全自动微电脑程序控制，集成自动压力控制、潮州电蒸汽发生器火焰检测、缺水保护、自动报警、过热保护等智能控制，傻瓜式一键控制，只需轻轻一按即可进入全自动运行状态，液晶显示控制让您对锅炉的运行一目了然，使用起来得心应手，所有安全保护装置均开始工作，无须专人值守，使操作人员更安心、省心。

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配备了安全阀、压力控制器、水位控制保护器、过热保护器等多重连锁保护装置，绝对安全可靠，采用鳍片式水管贯流式炉胆结构，有效地补偿热膨胀，防止热胀冷缩应力的产生，使锅炉结构安全可靠，延长了使用寿命。

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